September 2010 M T W T F S S « Aug 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Category Archives: Hage
Rabarbrakake
Eplekakeoppskrift lett modifisert til rabarbra. Passer til en springform ca 30 cm i diameter. 3 egg 4 dl (+ noe mer) sukker 165 g smør 1,5 dl melk eller fløte 3 ts bakepulver 5 dl hvetemel 5-6 store rabarbrastilker (ca … Continue reading
Høst
Det blir noen blader fra et stort eiketre, men nå er vel ting omtrent under kontroll…
Posted in Hage
Comments Off
Eplehøsten
Snart på tide å sette opp eplepressen igjen. Det er ikke mange epler i år, men de få vi har er på den annen side riktig små og markspiste… En lokal epledyrker sa på radio tidligere i år at sesongen … Continue reading
Blomstersaft
Så var det sesong for blomstersaft, saft laget på hylleblomster igjen. Gammelt helseremedium og riktig god. * 40 – 60 hylleblomsterstander (ca 5 liter) * 2 liter vann * 2 kg sukker * 3 sitroner (skal brukes med skall, så … Continue reading
Vi sier takk til it-as…
og dere får en pose spiker i posten…. it-as er ute og graver om dagen. Det skal legges fiberkabler og coax omkring i nabolaget. Man bør vel ikke protestere på det, (om enn det kunne jo vært fristende å si … Continue reading
Fugletitter og tittefugler
Vi har fått et nytt nesten-husdyr. En svart-hvit fluesnapper har slått seg ned i hagen, muligens har den kastet sine øyne på en av de nye fuglekassene. Tydeligvis har den også et ønske om å hevne seg på fugletitterene, for … Continue reading
Posted in Hage
Comments Off
Og det var det!
I påskeferien drakk vi den siste literen med eplesaft, fortsatt en del mos igjen, men nå er det jo ikke så lenge til rabarbram hyllebærblomster, jordbær, bringebær, alt mulig annet godt og til slutt epler igjen. Til høsten har jeg … Continue reading
Eplenytt
Plukket inn ca 32 kg (full kurv) med epler. Fortsatt nedfall. Slutt på James Grieve nå. 5-6 kg fra naboene, store grønne epler og små grønne vinterepler. Kjørte en pressing a 12 kg naboepler + james grieve, 5.8 liter saft. … Continue reading
Bruk av eplepresse
Dagens produksjon av eplesaft: 36 kg epler til 18 liter saft. Fortsatt bare nedfallsfrukt, men ca 6 kg fra naboens trær. Med å endre litt på teknikkene for å presse ut resten, har jeg klart å få opp utbyttet med … Continue reading
Eplepressing
Ser ut som om det tok litt tid å få oppdatert eplesiden så en rask oppsummering av eplepresseåret så langt: Helgen 7 -8 oktober lørdag: 35 kg stort sett James Grieve To pressinger som gav totalt ca 14 liter saft … Continue reading