Category Archives: epler

Eplehøsten 2014

Rett og slett en av de dårligeste noensinne! Trodde lenge at det skulle bli et, i hvert fall, normalt godt år,men nei da. Det var vel for tørt. Presset to runder, 32 kg epler, fra egne trær (80% torstein) og … Continue reading

Posted in epler | Comments Off on Eplehøsten 2014

Eplepresseloggen

En av verdens kjedeligste bloggposter, men jeg liker å ha oversikt… 2014 : 80 liter 2014 : 30 liter (ca halvparten av eplene fra andre) 2013 : 69 liter 2012 : 30 liter 2011 : 57 liter 2010 : 50 … Continue reading

Posted in epler | Comments Off on Eplepresseloggen

Eplelogg 2013

Eplepressingen er i gang igjen, nå med nyinnkjøpt kvern 13. oktober 12+16 kg james grieve presset til 15 liter juice 27 oktober 32 kg James Grieve presset til 19 liter juice 8 kg James Grieve + 8 kg torstein 9 … Continue reading

Posted in epler | Comments Off on Eplelogg 2013

Eplepresserioppgradering

Årets oppgradering i eplepresseriet er en fruktkvern. til erstatning for tidligere bruk av en vanlig kjøkkenmaskin Etter to runder med pressing må det sies at dette var en svært god investering. Jeg plasserte kvernen oppå en plastkasse og satt en … Continue reading

Posted in epler | 2 Comments

Eplekakevariant

En litt grov lite søt eplekake. 2 egg 120 gram sukker (snaut 1.5dl) 90 gram smør 1 dl melk eller fløte 180 gram fin sammalt spelt (eller hvete) (3 dl) 1.5 ts bakepulver Saft av 1/4 sitron 6-7 epler (ca … Continue reading

Posted in Diverse, epler, Mat | 1 Comment

Eplepresselogg 2012

Eplepressingen er igang igjen. 29. september 6 liter juice – hovedsaklig james grieve 6. oktober 6 liter fra james grieve, 6 liter fra torstein 7. oktober 6 liter blanding (hovedsakelig james grieve) 14. okotober 6 liter fra james grieve … … Continue reading

Posted in Diverse, epler | Comments Off on Eplepresselogg 2012

Nesten sunn eplekake

3,5 dl usukret eplemos (evt juster ned sukkermengden nedenfor) 1 dl rapsolje (evt 100 g smeltet smør eller annen olje med lite smak) 2.5 dl sukker (har ikke prøvd med urafinert sukker, det bør fungere fint, juster evt mengden) 3 … Continue reading

Posted in epler, Mat | Comments Off on Nesten sunn eplekake