Category Archives: Hage

Vedredningsaksjonen

Det hjørnet av samvittigheten som er innstilt på ressursutnyttelse og vintervarme har slitt en stund nå. Tidlig i sommer felte jeg noen trær, i første omgang for å få tilbake noe lys og utsikt i hagen, men også med en … Continue reading

Posted in Hage | Comments Off on Vedredningsaksjonen

Rabarbrakake

Eplekakeoppskrift lett modifisert til rabarbra. Passer til en springform ca 30 cm i diameter. 3 egg 4 dl (+ noe mer) sukker 165 g smør 1,5 dl melk eller fløte 3 ts bakepulver 6 dl hvete- eller speltmel 5-6 store … Continue reading

Posted in Hage, Mat | Comments Off on Rabarbrakake

Høst

Det blir noen blader fra et stort eiketre, men nå er vel ting omtrent under kontroll…

Posted in Hage | Comments Off on Høst

Eplehøsten

Snart på tide å sette opp eplepressen igjen. Det er ikke mange epler i år, men de få vi har er på den annen side riktig små og markspiste… En lokal epledyrker sa på radio tidligere i år at sesongen … Continue reading

Posted in epler, Hage | Comments Off on Eplehøsten

Blomstersaft

Så var det sesong for blomstersaft, saft laget på hylleblomster igjen. Gammelt helseremedium og riktig god. * 40 – 60 hylleblomsterstander (ca 5 liter) * 2 liter vann * 2 kg sukker * 3 sitroner (skal brukes med skall, så … Continue reading

Posted in Hage, Mat | Comments Off on Blomstersaft

Vi sier takk til it-as…

og dere får en pose spiker i posten…. it-as er ute og graver om dagen. Det skal legges fiberkabler og coax omkring i nabolaget. Man bør vel ikke protestere på det, (om enn det kunne jo vært fristende å si … Continue reading

Posted in Bil, Hage | Comments Off on Vi sier takk til it-as…

Fugletitter og tittefugler

Vi har fått et nytt nesten-husdyr. En svart-hvit fluesnapper har slått seg ned i hagen, muligens har den kastet sine øyne på en av de nye fuglekassene. Tydeligvis har den også et ønske om å hevne seg på fugletitterene, for … Continue reading

Posted in Hage | Comments Off on Fugletitter og tittefugler

Og det var det!

I påskeferien drakk vi den siste literen med eplesaft, fortsatt en del mos igjen, men nå er det jo ikke så lenge til rabarbram hyllebærblomster, jordbær, bringebær, alt mulig annet godt og til slutt epler igjen. Til høsten har jeg … Continue reading

Posted in epler, Hage | Comments Off on Og det var det!

Eplenytt

Plukket inn ca 32 kg (full kurv) med epler. Fortsatt nedfall. Slutt på James Grieve nå. 5-6 kg fra naboene, store grønne epler og små grønne vinterepler. Kjørte en pressing a 12 kg naboepler + james grieve, 5.8 liter saft. … Continue reading

Posted in epler, Hage | Comments Off on Eplenytt

Bruk av eplepresse

Dagens produksjon av eplesaft: 36 kg epler til 18 liter saft. Fortsatt bare nedfallsfrukt, men ca 6 kg fra naboens trær. Med å endre litt på teknikkene for å presse ut resten, har jeg klart å få opp utbyttet med … Continue reading

Posted in epler, Hage | Comments Off on Bruk av eplepresse