Eplelogg 2011

Masse epler i år.I tillegg til juicepressing har årets epleprosjekt vært å bake seg gjennom alle eplekakene i “Den store Epleboka”

Juice;
1. oktober:
Plukket inn ca 40 kg James Grieve nedfallsfrukt, presset 12 kg, 5.5 liter juice i første omgang fikk ut ca en liter til etterpå.
2. oktober
Plukket inn ca 30 kg James Grieve til, presset 24kg til 14 liter
3. oktober
Presset 12kg epler til 7 liter juice
4. oktober
Presset 24 kg epler til 13liter juice

18. oktober:
Plukket inn en god del epler, ca 40 kg, mye lagret
Presset 24 kg til 11 liter juice

28. oktober

12 kg til 6 liter- mulig at noe av det som har blitt tatt inn for lagring blir presset.

Totalt så langt: 57 liter

This entry was posted in epler, Mat. Bookmark the permalink.