og enda en og enda en og … gikk i et garn i Drøbaksundet natt til i dag. Resultatet ble at naboen vår fikk mer sild enn de kunne håndtere og som de så delte rundhåndet ut… Vi fikk en god porsjon fersk fjordsild i fryseren hvor heldigvis en del eplejuice og julemat har funnet veien ut de siste dagene…
Dagens sildegave
Noen av dem endte opp med mel og sennep i pannen samme dag:
Sild i stekepannen
Sild har jo et dårlig rykte, men at de mange som spiste sild bortimot daglig før fikk nok av det er jo ikke så pussig, og tar vi med datidens lagringsmuligheter og smaken av harskt sildefett, ender man vel opp med noe som minner lite om dagfersk sild, og til og med sild med litt tid i fryseren er jo riktig så godt.