Og hele kjelleren lukter epler. Epleh\u00f8sten i \u00e5r er helt utrolig, anslagsvis 80 kg nedfall til n\u00e5, i tillegg har jeg f\u00e5tt opsjon p\u00e5 \u00e5 t\u00f8mme et epletre til hos en nesten-nabo, der har vi hentet ca 30 kg i f\u00f8rste omgang. Det var et lite eplepreludium p\u00e5 mandag, da tok jeg med epler og presse p\u00e5 skolen og lagde eplemost sammen med jentene i 3. klasse. Det tok sin tid, og noen var litt skeptiske slik det s\u00e5 ut, men det var ingen som sa nei takk til et glass til, snarere motsatt. Jeg fikk ikke veid da, men jeg tror vi brukte ca 15 kg, hvorav 3-4 kg som noen elever hadde hatt med seg, dette gav 5 liter juice, men da gjorde jeg ikke en annen gangs pressing. I g\u00e5r presset jeg en runde hjemme sammen med barna, da fikk vi dr\u00f8yt 5 liter fra 12 kg epler, det samme har jeg laget i dag. Garasjen er stadig full av epler og en masse har ramlet ned som jeg ikke har f\u00e5tt tatt h\u00e5nd om og jeg har allerede presset mer enn hele avlingen i fjor… (og s\u00e5 har jeg tatt med et lass p\u00e5 jobben, samt eplekaker og ‘h\u00e5ndepler’) S\u00e5 forresten aroma-epler til noen og 20 kr pr kg p\u00e5 rema, de eplene var ikke s\u00e5 store og fine som v\u00e5re og neppe \u00f8kolgisk dyrket…<\/p>\n
11.oktober; Oppdatering: 4 pressinger, den f\u00f8rste gav av en eller annen grunn 8 liter juice (!) men den virket tynn. de tre siste gav alle ca 6 liter.<\/p>\n
12. oktober; Oppdatering: 1 pressing til. 12 kg til 6 liter. – mye tid som gikk med til kjellerrydding og skoledugnad.<\/p>\n
16. oktober: Oppdatering, har v\u00e6rt syk noen dager og ikke f\u00e5tt gjort noe. Men kom i gang igjen. Denne gangen ble det nesten 7 liter fra 12 kg James Grieve.<\/p>\n
19. oktober: Kjellerrydding tar mye tid, men s\u00e5 langt har jeg presset 3 runder, en med James Grieve og to med epler fra ‘Nielsenhuset’ oppe ved Sogstiveien. Ukjent type epler som minner litt om James Grieve, men er mer saftige, fikk ut omtrent 7 liter p\u00e5 en av pressingene. Har ogs\u00e5 plukket det som var igjen (ca en halv kasse) av aroma p\u00e5 treet, fuglene g\u00e5r alvorlig l\u00f8s p\u00e5 eplene. <\/p>\n
20. oktober: Presset en runde naboepler + james grieve og en runde blanding. Pressing ble avsluttet br\u00e5tt da toppen av pressa brakk … \ud83d\ude41 6 liter f\u00f8rst og s\u00e5 fem til.<\/p>\n
ca 1 november: Fikk reparert pressa. Fikk fem liter til, og det var det. <\/p>\n
I \u00e5r : 15 pressinger, 88 liter juice. Ny rekord!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Og hele kjelleren lukter epler. Epleh\u00f8sten i \u00e5r er helt utrolig, anslagsvis 80 kg nedfall til n\u00e5, i tillegg har jeg f\u00e5tt opsjon p\u00e5 \u00e5 t\u00f8mme et epletre til hos en nesten-nabo, der har vi hentet ca 30 kg i … Continue reading